2012年8月20日,餐饮服务公司在南戴河科学实验站召开餐饮工作暑期研讨会,后勤管理处陈桂刚处长、刘海燕副处长、公司正副经理及各餐厅负责人参加了此次研讨会。会议由餐饮服务公司经理王德杰主持。
会上,首先由各餐厅负责人汇报了餐饮服务公司各餐厅上半年的经营情况和下半年工作的设想,并且大家针对在经营中存在的共性问题进行了探讨。王德杰经理就餐饮服务公司的上半年总体情况进行了发言,他提出餐饮服务公司的下半年的工作重心要放在控制原材料成本、提高职工节约意识、加强职工队伍建设、建立健全各项档案记录、增加与学生的沟通交流和重视各项安全工作六个方面,大家要在经营中摸索经验,创新管理模式,把第二食堂打造成让师生满意的优秀食堂。
最后陈桂刚处长进行了总结发言,他对餐饮服务公司所取得的成绩给予了肯定,要求餐饮服务公司进一步提升餐饮品位、打造好餐饮文化,控制好成本,重视餐饮安全问题,为迎接校庆60周年夯实基础。