2016年6月23日,市教委、市卫计委和市食药局联合检查组到我校开展教育系统食品安全专项检查。检查组通过查阅各项原始记录和现场检查的方式对我校学生食堂的原材料采购、加工制作、人员管理等方面进行全方位检查评估,对于我校学生食堂建立食品安全监管体系、落实食品安全法的情况给予了高度评价。
检查组首先听取了后勤管理处副处长董艳军关于我校学生食堂饮食工作情况汇报,汇报结束后,检查组分成两组,一组到我校第一食堂进行了实地检查,对食堂加工流程、餐具洗消、菜品质量和食品安全实验室进行了重点检查。在检查过程中,检查组成员对食堂职工进行了随机询问。另一组查阅了原材料进货、检验、人员培训等相关原始记录。
在最后的意见反馈会中,检查组充分肯定了我校学生食堂的食品安全工作,同时也对我校食堂在进一步的职工工种专项培训与职工职业健康管理等方面提出了指导建议。