为加强学生食堂安全管理工作，提高员工消防安全意识，2017年3月29日下午，餐饮服务公司组织全体食堂后厨工作人员开展了消防安全知识和技能培训。
食堂内部用电、用气设备较多，消防安全一直是食堂安全工作中的重点。在培训中，公司监督部主任、安全员李德忠针对后厨工作岗位的性质，就火灾发生的主要原因、种类、预防措施、处理办法、消防器材的正确使用与保养等内容进行了讲解与指导。随后，培训人员进行了消防操作演练。
通过此次培训，员工对消防安全的重要性有了更为清醒的认识，同时了解和掌握了消防安全基本常识及消防安全技能，提高了自我保护与灭火救助能力，在今后的工作中，食堂全体员工一定做到小心谨慎，防消结合，避免安全事故的发生。
