为进一步强化员工消防安全教育，提高抗击突发事件的应变能力，掌握正确使用灭火器及逃生的方法。3月19日，在保卫处的大力支持下，餐饮服务公司开展了春季消防安全培训及演练。
本次消防安全培训及演练共141人参加，主要成员为各食堂负责人及新进员工。首先，保卫处相关负责老师对参与人员演示灭火器的正确使用方法、步骤等，然后安排各食堂员工现场实操灭火。为及时掌握和体验真火的灭火方法，各食堂员工都争先到现场拿起灭火器认真演练，服从指挥，现场气氛十分热烈。演练结束后餐饮服务公司经理宣布本次演习取得圆满成功，并号召大家要增强安全意识，一旦发现火灾要沉着应对，切实做好安全防范工作。
通过此次消防灭火演练，强化了广大员工“预防为主、安全第一”的意识，提高了广大员工的自我救护和科学逃生能力，对创建平安食堂具有重要意义。
