为了提高学校教职工烹饪操作基本功，丰富教职工文化生活，根据全年工作安排，定于2015年7月6日举办第二届教职工厨艺比赛，现将有关事项通知如下，请各分工会积极宣传，组织会员报名并观赛。
一、活动主题：健康美食，品味生活
二、活动主办单位：中国石油大学（北京）工会、中国石油大学（北京）后勤工会；活动承办单位：中国石油大学（北京）餐饮服务公司中国石油大学（北京）学生伙食委员会
三、活动时间：7月6日（周一）下午2：15—4:00
四、活动地点：学生第一食堂四楼大厅
五、活动面向对象
教职工业余组比赛面向全校在校教职工；食堂员工专业组面向食堂员工。
六、奖项设定
1、厨艺比赛分为教职工业余组比赛和食堂员工专业组两个部分。
2、业余组：我校教职工自备原材料制成成品，在比赛现场展示。（食堂备有加热用具，可加热食品）
专业组：由餐饮服务公司下属各餐厅选派厨师现场在规定时间内制作指定菜品和创新菜品。
3、现场评委由校领导、主办单位领导、教师代表、学生代表组成，通过品尝、问答的方式，根据菜品的色香味形等指标对作品进行打分评定。
4、食堂员工专业组设一等奖一名，二等奖二名，三等奖三名。教职工业余组根据报名情况确定奖项。
七、报名
教职工业余组报名截止时间：6月26日，联系人：张书颖，联系电话：89733387
食堂员工专业组报名由餐饮服务公司组织。
