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中国石油大学第一食堂通过北京市卫生局审查
发布时间:2011-03-25 | 来源:后勤管理处 | 作者:张珣 | 浏览量:
3月24日上午,北京市卫生局监督所主任翟献民一行,会同昌平区卫生局监督所有关领导、专家,对中国石油大学第一食堂(原新餐厅)餐饮服务许可证申领进行现场审查,并初步核准服务范围。
副校长陈大恩以及后勤管理处等相关职能部门负责人陪同卫生局领导检查第一食堂。陈大恩向北京市卫生局与昌平区卫生局对学校工作的支持与帮助表示感谢,并希望各位专家经常来校指导工作。
审查组一行6人对第一食堂的设备设施配备、功能区域划分、食品加工流程、餐具的消洗等各项餐饮服务关键环节进行了严格的卫生执法审查,并向学校出具了现场“卫生监督意见书”。
经卫生局专家组审核研究决定,石大第一食堂设备设施配备完善,功能区域划分合理,食品加工流程安全、卫生,达到北京市行政许可证书申领现场审查要求,准予颁发食品卫生许可证。同时,为提高第一食堂的餐饮服务水平,专家组对进一步落实HACCP体系等管理服务细节提出了中肯的意见和建议。
