2010年1月18日上午，学校学生东食堂主体结构封顶仪式在工地现场举行。经过121天的紧张有序施工，东食堂按照原定进度进行了主体结构封顶，标志着学生东食堂建设取得了阶段性胜利。
主管学校基建工作的党委副书记雷玉江代表学校参加了封顶仪式，并看望了工地上付出艰辛劳动的建设者。雷书记向学生东食堂工程在保证质量、保证安全的前提下按进度取得了阶段性成果表示祝贺，向建筑工人表示亲切的慰问，向他们为中国石油大学做出的贡献表示感谢。同时，雷书记要求施工方和监理方信守合同，精心施工，加强管理，在保证工程质量的前提下，采取有效措施，确保安全，根据学校的总体计划，完成后续建设工作。
