为保证办伙原材料的质量和我校师生的饮食安全与身体健康，同时使采购工作公开、公平、公正进行，12月16日上午，后勤服务总公司组织进行了2009年办伙原材料招标会。

本次招标会评标委员会由纪委监察处、后勤管理处、伙委会、餐饮采购部、饮食中心、各餐厅负责人组成，其中，纪委监察处、后勤管理处和伙委会作为外部机构，首次参与食品招标过程。此举加大了招标的外部监管力度，保障了师生知情与监管的权利。

副校长张士诚出席会议并讲话。他说，食品采购不同于一般性采购，它关系到师生员工的切身利益，关系到学校的稳定发展。评标委员会代表学校执行权力，在选择企业时，应本着对学校师生员工负责、让师生得实惠的态度，把食品质量和安全作为最重要的参考因素，让真正服务质量好、价格优、负责任的企业进入校园，并与之建立长期的合作关系；同时，相关部门今后要变被动为主动，积极走访企业，实地考察，深入客观地了解企业各方面条件，邀请名誉好的企业参加投标。

报名参加本次招标会的共有16家企业，均为北京市教委高校联合采购合格供方名录中的企业。评标委员会本着“质量第一、价格第二、卫生一票否决”的原则，无记名投票评出了最终的中标者。